{"title":"Conserve sott'olio","description":"","products":[{"product_id":"la-cartufola","title":"LA CARTUFOLA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFettine di topinambur sott'olio - 250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Cartufola delle Dolomiti \u003c\/strong\u003eè una specialità gastronomica tipica della tradizione culinaria cadorina. Sottili fette di Topinambur (nome dialettale “Cartufola”), sbollentate in acqua e aceto, poi condite con spezie ed aromi naturali e conservate sott’olio. La nostra speciale ricetta ne mantiene la croccantezza e ne esalta l'aroma \u003cspan\u003edolce-terroso, simile al carciofo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Topinambur\" href=\"https:\/\/la-cartufola-2.myshopify.com\/collections\/la-cartufola\"\u003eScopri di più sul topinambur e La Cartufola»\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdee di utilizzo: \u003c\/b\u003eLa compagna ideale di salumi, panini rustici e pizze gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti: \u003c\/strong\u003eTopinambur, olio di semi di girasole, aceto, sale, spezie\u003c\/p\u003e","brand":"La Cartufola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53313585316177,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6764\/0401\/files\/CNCRT0250_8b0414b7-589e-43b8-a018-c56e97520e2c.jpg?v=1774630712"},{"product_id":"la-cartufola-copia","title":"RADICCHIO ROSSO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFoglie di radicchio rosso sott'olio - 250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’amaro buono della terra. Foglie di radicchio raccolte nei mesi freddi, lavorate e conservate in olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdee di utilizzo: \u003c\/b\u003eGusto deciso, amarognolo e persistente, perfetto su crostini, con polenta o in un tagliere misto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e Radicchio rosso, olio di semi, aceto, zucchero, sale, vino, spezie e aromi naturali\u003c\/p\u003e","brand":"La Cartufola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342415749457,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6764\/0401\/files\/CNRDR0250.jpg?v=1774630678"},{"product_id":"pastinaca","title":"LA PASTINACA DELL'EREMO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFettine di pastinaca sott'olio - 250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore dimenticato dell’orto di montagna. Radice antica, dolce e aromatica, lavorata sott’olio con la nostra speciale ricetta per preservarne la croccantezza. Morbida al palato, con un retrogusto speziato e una nota di noce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdee di utilizzo: \u003c\/b\u003eOttima con carni rossi, salumi o nei panini rustici. Da' il meglio di se' in abbinamento a carni e salumi di selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e Pastinaca, acqua, aceto, sale, aglio, menta\u003c\/p\u003e","brand":"La Cartufola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342475354449,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6764\/0401\/files\/CNPST0250.jpg?v=1774630678"},{"product_id":"la-cartufola-copia-1","title":"LA CARTUFOLA STICK","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBocconcini stick di topinambur sott'olio - 250 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cartufola Stick è la versione in bocconcini del nostro famoso topinambur sott'olio con l'aggiunta di una leggerissima nota piccante e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdee di utilizzo: \u003c\/b\u003ePerfetta per gli amanti dei sapori montani, è l'antipasto ideale da accompagnare a salumi e formaggi tipici delle Dolomiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e Topinambur (60%),olio di semi di girasole,aceto, sale, peperoncino, spezie\u003c\/p\u003e","brand":"La Cartufola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53342649057617,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/6764\/0401\/files\/CNCRS0250.jpg?v=1774630678"}],"url":"https:\/\/www.cartufola.it\/collections\/conserve-sottolio.oembed","provider":"La Cartufola","version":"1.0","type":"link"}